Moin,
ich konnte das Problem beim mir gestern lösen.
Falls noch jemand das Problem haben sollte müsst Ihr folgendes machen:
Öffnet Steam und geht in die Bibliothek -> Rechtsklick auf Ark Survival Evolved -> Reset Game Resolutions.
Wichtig ist nun das Ihr im Fullscreen Windows Mode startet und nicht einfach im Fullscreen Modus.