Viele nutzen Mods. Aber kaum einer scheint zu wissen, was das Wort überhaupt heißt

"MOD" ist die Abkürzung von Modifikation.
So lese ich meistens "der Mod" oder das "Mod".

Das ist aber nicht richtig. Es heißt "DIE MOD", von "die Modifikation". Die Mehrzahl (Plural) heißt: Mods.

Jemand, der Mods herstellt, ist ein Modder. Da dies aber im Deutschen an Modder erinnert, bevorzuge ich das Wort Modifyer.